豆腐とワカメでダイエットしてみたけど…。味って大切です。

昔はいろいろダイエットを試しました。

でも激やせしたダイエットがあるんです。それはワカメと豆腐を使った料理を生み出すダイエット。
つまり、豆腐とワカメをたくさん食べるだけなんですが…。

あまり料理は上手じゃないし、思いつく料理はどれもぜんぜんおいしくなかったんですが、
一人暮らしの大学生だった私は、１Kマンションの小さいキッチンで、毎日豆腐とワカメを煮たり焼いたりしながら食べました。

豆腐は冷ややっこか湯豆腐、それから焼き豆腐に煮豆腐が多かったですね。
あとは野菜と一緒に煮もの、炒め物。ワカメは水で戻して、大量に味噌汁に入れたり、こんにゃくと共に酢の物にしたり、サラダにしたり。とにかく豆腐とワカメがメインの料理とはいえない料理、味気ないと言ったらこの上なくて…。

おいしそうなものを見ると口の中によだれが…。おバカな女子大生だった私は、それでも１カ月ほど無理やり続けました。朝だけ軽い朝食OKにして、あとは全部豆腐とワカメ。今思えば無謀です…。でも激やせして６キロばかり落ちました。

１か月でですよ！栄養失調寸前です！

その後は体調を崩した上に、栄養のいきわたらなかった体に突然カロリー大量摂取ですから、
急激なリバウンド。
どんな食べ物もおいしくてたまらなかった！しかも過食症気味になっちゃって…。

いいことなしの過激な自己流ダイエットは禁物です。それに料理は味付けが大切です…。